| タイトル | ウー・ウェンさんちの定番献立 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｰ ｳｪﾝ ｻﾝﾁ ﾉ ﾃｲﾊﾞﾝ ｺﾝﾀﾞﾃ |
| タイトル標目(ローマ字形) | U^ wen sanchi no teiban kondate |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 家庭料理が教えてくれる大切なこと |
| サブタイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ ｶﾞ ｵｼｴﾃｸﾚﾙ ﾀｲｾﾂﾅ ｺﾄ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Katei ryo^ri ga oshietekureru taisetsuna koto |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | ウー・ウェン∥著 |
| 著者ヨミ | ｳｰ,ｳｪﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ウー∥ウェン |
| 著者標目(ローマ字形) | U^,Wen |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｳｰ ｳｪﾝ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | U^ wen |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | ウー・ウェン |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10160037 |
| 著者名典拠コード参照指示シーケンス | 0001 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Takahashishoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 高橋書店 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾊｼｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1100 |
| 内容紹介 | 東京と北京でクッキングサロンを主宰する、料理研究家のウー・ウェンが、家庭での定番献立を紹介。台所の様子や３つの基本の鍋、冷蔵庫や調味料の写真も公開。四季に合わせた献立やとっておきの家庭料理も掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-471-40049-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-471-40049-5 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.9 |
| 刊行年 | 2013 |
| 出版者典拠コード | 000007577 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4334 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1548 |
| ウィークリー週号 | 2013094 |
| 一般的処理データ | 20130910 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130910 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |