| タイトル | とことん！ひき肉活用レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｺﾄﾝ ﾋｷﾆｸ ｶﾂﾖｳ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tokoton hikiniku katsuyo^ reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 定番からおもてなしまで、全部おいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲﾊﾞﾝ ｶﾗ ｵﾓﾃﾅｼ ﾏﾃﾞ ｾﾞﾝﾌﾞ ｵｲｼｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Teiban kara omotenashi made zembu oishii |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| シリーズ名 | ブティック・ムック |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾃｨｯｸ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Butikku mukku |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1105 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Niku |
| 件名標目(典拠コード) | 00046112 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Butikkusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | ブティック社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 比較的安価でスーパーの特売品コーナーでも常連のひき肉。鶏、豚、牛のひき肉をとことん楽しめるメニューを紹介。和、洋、中、エスニックを詳しい作り方付きで紹介。ベストな冷凍保存法も掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8347-7205-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-8347-7205-5 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.9 |
| 刊行年 | 2013 |
| 出版者典拠コード | 000002116 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7437 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.33 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1546 |
| ウィークリー週号 | 2013092 |
| 一般的処理データ | 20130902 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130902 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 9477 |
| 表紙画像フラグ | 1 |