登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31170438 | 本館 | 料理 | 596 ト G | 一般書 |
タイトル | とことん!ひき肉活用レシピ |
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タイトルヨミ | トコトン ヒキニク カツヨウ レシピ |
サブタイトル | 定番からおもてなしまで、全部おいしい! |
サブタイトルヨミ | テイバン カラ オモテナシ マデ ゼンブ オイシイ |
出版者 | ブティック社 |
出版者ヨミ | ブティックシャ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | 比較的安価でスーパーの特売品コーナーでも常連のひき肉。鶏、豚、牛のひき肉をとことん楽しめるメニューを紹介。和、洋、中、エスニックを詳しい作り方付きで紹介。ベストな冷凍保存法も掲載。 |
ISBN | 978-4-8347-7205-0 |
ISBN | 4-8347-7205-5 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.33 |