タイトル
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日本一の給食
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タイトルヨミ
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ニホンイチ ノ キュウショク
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nihon'ichi no kyu^shoku
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話
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サブタイトルヨミ
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スベテ ワ コドモ ノ タメニ オイシサ ト アンシン オ ツイキュウスル キュウショク ノ ハハ ノ ハナシ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Subete wa kodomo no tameni oishisa to anshin o tsuikyu^suru kyu^shoku no haha no hanashi
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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著者
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佐々木十美∥著
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著者ヨミ
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ササキ,トミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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佐々木∥十美
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著者標目(ローマ字形)
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Sasaki,Tomi
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著者標目(統一形典拠コード)
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10405541
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個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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佐々木∥十美
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個人件名標目(カタカナ形(統一形))
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ササキ,トミ
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個人件名標目(ローマ字形)
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Sasaki,Tomi
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個人件名標目(付記事項(生没年))
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1951~
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個人件名標目(統一形典拠コード)
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10405541
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件名標目(漢字形)
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学校給食
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件名標目(カタカナ形)
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ガッコウキュウショク
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件名標目(ローマ字形)
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Gakko^kyu^shoku
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件名標目(典拠コード)
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00013353
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gakkempaburisshingu
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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学研パブリッシング
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出版者ヨミ
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ガッケンパブリッシング
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発売者
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学研マーケティング
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発売者標目(カタカナ形)
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ガッケンマーケティング
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発売者標目(ローマ字形)
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Gakkemma^ketingu
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発売者標目(漢字形)
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271B
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本体価格
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1400円
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内容紹介
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「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の給食をつくり上げた栄養士・佐々木十美の記録。「子どもの味覚を育てる給食の母」の知恵やメッセージを満載。給食名物、ルーから手作りカレーの完全レシピも公開。
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ISBN
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978-4-05-800107-3
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ISBN
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4-05-800107-0
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2013.7
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刊行年
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2013
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発売地
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東京
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出版者典拠コード
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000048148
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発売に関する典拠コード
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000048123
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1002
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ページ数等
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178p
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大きさ
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21cm
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NDC分類
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374.94
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NDC8版
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374.94
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1538
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ウィークリー週号
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2013072
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一般的処理データ
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20130625 2013 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20130625
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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2077
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表紙画像フラグ
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1
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