本文へ移動
メニュー

資料詳細・全項目

タイトル 美味しい革命
タイトルヨミ オイシイ カクメイ
タイトル標目(ローマ字形) Oishii kakumei
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル アリス・ウォータースと〈シェ・パニース〉の人びと
サブタイトルヨミ アリス ウォータース ト シェ パニース ノ ヒトビト
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Arisu wo^ta^su to she pani^su no hitobito
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 トーマス・マクナミー∥著
著者ヨミ マクナミー,トーマス
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) McNamee,Thomas
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) トーマス・マクナミー
著者標目(統一形典拠コード) 20101628
著者 萩原治子∥訳
著者ヨミ ハギワラ,ハルコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 萩原∥治子
著者標目(ローマ字形) Hagiwara,Haruko
著者標目(統一形典拠コード) 10389248
個人件名標目(原綴形(西洋人統一形)) Waters,Alice
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) ウォータース,アリス
個人件名標目(付記事項(生没年)) 1944~
個人件名標目(統一形典拠コード) 20055426
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hayakawashobo^
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 早川書房
出版者ヨミ ハヤカワショボウ
本体価格 2400円
内容紹介 素人だけで始めた小さな店が、多くの苦難と挫折を越えて全米No.1レストランの栄光に輝くまで。「オーガニックフードの母」と慕われるシェフ、アリス・ウォータースの生活思想と疾風怒濤の半生記。
ISBN 978-4-15-209380-6
ISBN 4-15-209380-3
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.6
刊行年 2013
出版者典拠コード 000013250
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6942
ページ数等 441p
大きさ 20cm
別置記号 D
NDC分類 289.3
NDC8版 289.3
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1535
ウィークリー週号 2013063
一般的処理データ 20130607 2013 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130607
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0023
表紙画像フラグ 1
このページの先頭へ