| タイトル | おかずにもなる、つまみにもなる笠原将弘の和サラダ１００ |
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| タイトルヨミ | ｵｶｽﾞ ﾆﾓ ﾅﾙ ﾂﾏﾐ ﾆﾓ ﾅﾙ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ﾜ ｻﾗﾀﾞ ﾋｬｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Okazu nimo naru tsumami nimo naru kasahara masahiro no wa sarada 100 |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｵｶｽﾞ ﾆﾓ ﾅﾙ ﾂﾏﾐ ﾆﾓ ﾅﾙ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ﾜ ｻﾗﾀﾞ 100 |
| 著者 | 笠原将弘∥著 |
| 著者ヨミ | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 笠原∥将弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kasahara,Masahiro |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10387089 |
| 件名標目(漢字形) | サラダ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻﾗﾀﾞ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Sarada |
| 件名標目(典拠コード) | 00004074 |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046177 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibatashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が贈る、初のサラダ本。毎日の食卓を彩る主菜・副菜として、お酒に合わせて楽しむおつまみとして、あるいはパーティやおもてなしのひと皿に。とにかく使えるサラダが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-388-06169-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-06169-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.6 |
| 刊行年 | 2013 |
| 出版者典拠コード | 000013985 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
| NDC8版 | 596.21 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1534 |
| ウィークリー週号 | 2013062 |
| 一般的処理データ | 20130530 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130530 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |