資料詳細
おかずにもなる、つまみにもなる笠原将弘の和サラダ１００
- 著者 笠原将弘∥著
- 出版者 柴田書店
- 出版年 2013.6
- 内容紹介 日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が贈る、初のサラダ本。毎日の食卓を彩る主菜・副菜として、お酒に合わせて楽しむおつまみとして、あるいはパーティやおもてなしのひと皿に。とにかく使えるサラダが満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31166814 | 分館 | 一般 | 596 ｶ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おかずにもなる、つまみにもなる笠原将弘の和サラダ１００ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｶｽﾞ ﾆﾓ ﾅﾙ ﾂﾏﾐ ﾆﾓ ﾅﾙ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ﾜ ｻﾗﾀﾞ ﾋｬｸ |
| 著者 | 笠原将弘∥著 |
| 著者ヨミ | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が贈る、初のサラダ本。毎日の食卓を彩る主菜・副菜として、お酒に合わせて楽しむおつまみとして、あるいはパーティやおもてなしのひと皿に。とにかく使えるサラダが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-388-06169-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-06169-7 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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