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タイトル 季節を遊ぶねりきり和菓子
タイトルヨミ キセツ オ アソブ ネリキリ ワガシ
タイトル標目(ローマ字形) Kisetsu o asobu nerikiri wagashi
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 電子レンジで簡単!
サブタイトルヨミ デンシ レンジ デ カンタン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Denshi renji de kantan
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 鳥居満智栄∥著
著者ヨミ トリイ,マチエ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鳥居∥満智栄
著者標目(ローマ字形) Torii,Machie
著者標目(統一形典拠コード) 10083471
件名標目(漢字形) 和菓子
件名標目(カタカナ形) ワガシ
件名標目(ローマ字形) Wagashi
件名標目(典拠コード) 00090398
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tanko^sha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 淡交社
出版者ヨミ タンコウシャ
本体価格 1300円
内容紹介 電子レンジを使い、ねりきり技法ひとつで、オーソドックスな和菓子と今風にアレンジした和菓子をいろどりいっぱいのかたちにして、簡単に作れるレシピを紹介。ねりきり和菓子の基本、材料と道具などについても説明。
ISBN 978-4-473-03872-2
ISBN 4-473-03872-6
出版地,頒布地等 京都
出版年月,頒布年月等 2013.5
刊行年 2013
出版者典拠コード 000016094
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4363
ページ数等 63p
大きさ 26cm
NDC分類 596.65
NDC8版 596.6
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1529
ウィークリー週号 2013051
一般的処理データ 20130419 2013 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130419
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 2077
表紙画像フラグ 1
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