タイトル | 季節を遊ぶねりきり和菓子 |
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タイトルヨミ | キセツ オ アソブ ネリキリ ワガシ |
タイトル標目(ローマ字形) | Kisetsu o asobu nerikiri wagashi |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
サブタイトル | 電子レンジで簡単! |
サブタイトルヨミ | デンシ レンジ デ カンタン |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Denshi renji de kantan |
タイトル関連情報標目(漢字形) | 251B1 |
著者 | 鳥居満智栄∥著 |
著者ヨミ | トリイ,マチエ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鳥居∥満智栄 |
著者標目(ローマ字形) | Torii,Machie |
著者標目(統一形典拠コード) | 10083471 |
件名標目(漢字形) | 和菓子 |
件名標目(カタカナ形) | ワガシ |
件名標目(ローマ字形) | Wagashi |
件名標目(典拠コード) | 00090398 |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tanko^sha |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
出版者 | 淡交社 |
出版者ヨミ | タンコウシャ |
本体価格 | 1300円 |
内容紹介 | 電子レンジを使い、ねりきり技法ひとつで、オーソドックスな和菓子と今風にアレンジした和菓子をいろどりいっぱいのかたちにして、簡単に作れるレシピを紹介。ねりきり和菓子の基本、材料と道具などについても説明。 |
ISBN | 978-4-473-03872-2 |
ISBN | 4-473-03872-6 |
出版地,頒布地等 | 京都 |
出版年月,頒布年月等 | 2013.5 |
刊行年 | 2013 |
出版者典拠コード | 000016094 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4363 |
ページ数等 | 63p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |
NDC8版 | 596.6 |
利用対象 | H |
ウィークリー通巻番号 | 1529 |
ウィークリー週号 | 2013051 |
一般的処理データ | 20130419 2013 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130419 |
改変レコード・コード | 0 |
目録用言語コード | JPN |
キャラクタ・セット | 1213 |
C分類 | 2077 |
表紙画像フラグ | 1 |