本文へ移動
メニュー

資料詳細・全項目

タイトル 英国一家、日本を食べる
タイトルヨミ エイコク イッカ ニホン オ タベル
タイトル標目(ローマ字形) Eikoku ikka nihon o taberu
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 マイケル・ブース∥著
著者ヨミ ブース,マイケル
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Booth,Michael
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) マイケル・ブース
著者標目(統一形典拠コード) 20101192
著者 寺西のぶ子∥訳
著者ヨミ テラニシ,ノブコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 寺西∥のぶ子
著者標目(ローマ字形) Teranishi,Nobuko
著者標目(統一形典拠コード) 10120186
件名標目(漢字形) 食生活∥日本
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ∥ニホン
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu∥Nihon
件名標目(典拠コード) 00026579
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri(nihon)
件名標目(典拠コード) 00046177
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Akishobo^
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 亜紀書房
出版者ヨミ アキショボウ
本体価格 1900円
内容紹介 市場の食堂から超名店まで、ニッポンの味を無心に求めて…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、歩き、見つめ、食べまくった垂涎の異邦人食紀行。
ISBN 978-4-7505-1304-1
ISBN 4-7505-1304-0
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.4
刊行年 2013
出版者典拠コード 000014568
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0098
ページ数等 278p
大きさ 19cm
NDC分類 383.81
NDC8版 383.8
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1527
ウィークリー週号 2013043
一般的処理データ 20130408 2013 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130408
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0095
表紙画像フラグ 1
このページの先頭へ