タイトル | 英国一家、日本を食べる |
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タイトルヨミ | エイコク イッカ ニホン オ タベル |
タイトル標目(ローマ字形) | Eikoku ikka nihon o taberu |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
著者 | マイケル・ブース∥著 |
著者ヨミ | ブース,マイケル |
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Booth,Michael |
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | マイケル・ブース |
著者標目(統一形典拠コード) | 20101192 |
著者 | 寺西のぶ子∥訳 |
著者ヨミ | テラニシ,ノブコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 寺西∥のぶ子 |
著者標目(ローマ字形) | Teranishi,Nobuko |
著者標目(統一形典拠コード) | 10120186 |
件名標目(漢字形) | 食生活∥日本 |
件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ∥ニホン |
件名標目(漢字形) | 料理(日本) |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ(ニホン) |
件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu∥Nihon |
件名標目(典拠コード) | 00026579 |
件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(nihon) |
件名標目(典拠コード) | 00046177 |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Akishobo^ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
出版者 | 亜紀書房 |
出版者ヨミ | アキショボウ |
本体価格 | 1900円 |
内容紹介 | 市場の食堂から超名店まで、ニッポンの味を無心に求めて…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、歩き、見つめ、食べまくった垂涎の異邦人食紀行。 |
ISBN | 978-4-7505-1304-1 |
ISBN | 4-7505-1304-0 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2013.4 |
刊行年 | 2013 |
出版者典拠コード | 000014568 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0098 |
ページ数等 | 278p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 383.81 |
NDC8版 | 383.8 |
利用対象 | H |
ウィークリー通巻番号 | 1527 |
ウィークリー週号 | 2013043 |
一般的処理データ | 20130408 2013 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130408 |
改変レコード・コード | 0 |
目録用言語コード | JPN |
キャラクタ・セット | 1213 |
C分類 | 0095 |
表紙画像フラグ | 1 |