| タイトル | 粥百選 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾕ ﾋｬｸｾﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kayu 100sen |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｶﾕ 100ｾﾝ |
| サブタイトル | 精進粥・中華粥とおかず１００＋２０ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳｼﾞﾝｶﾞﾕ ﾁｭｳｶｶﾞﾕ ﾄ ｵｶｽﾞ ﾋｬｸ ﾌﾟﾗｽ ﾆｼﾞｭｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sho^jingayu chu^kagayu to okazu 100 + 20 |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼｮｳｼﾞﾝｶﾞﾕ ﾁｭｳｶｶﾞﾕ ﾄ ｵｶｽﾞ 100 + 20 |
| 著者 | 高梨尚之∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾅｼ,ﾋｻｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高梨∥尚之 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takanashi,Hisashi |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾀｶﾅｼ,ｼｮｳｼ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Takanashi,Sho^shi |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 高梨∥尚之 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10291218 |
| 著者名典拠コード参照指示シーケンス | 0001 |
| 著者 | 翠香園∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｲｺｳｴﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 翠香園 |
| 著者標目(ローマ字形) | Suiko^en |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 30084587 |
| 件名標目(漢字形) | 粥 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾕ |
| 件名標目(漢字形) | 精進料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｳｼﾞﾝﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（中国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Kayu |
| 件名標目(典拠コード) | 00013596 |
| 件名標目(ローマ字形) | Sho^jinryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00029234 |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(chu^goku) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046166 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | To^kyo^shoseki |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳｼｮｾｷ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 精進料理の禅味と中華の滋味の共演。精進料理のお粥５０品と、中華粥５０品、あわせて１００品を厳選。さらに、それに合うおかずをそれぞれ１０品ずつ収録。精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-487-80733-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-487-80733-6 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.12 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000004533 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5313 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1510 |
| ウィークリー週号 | 2012122 |
| 一般的処理データ | 20121127 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20121127 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |