| タイトル | 捨てずにおいしく食べるための食材食べ切り見切り時手帖 |
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| タイトルヨミ | ｽﾃｽﾞ ﾆ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾙ ﾀﾒﾉ ｼｮｸｻﾞｲ ﾀﾍﾞｷﾘ ﾐｷﾘﾄﾞｷ ﾃﾁｮｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sutezu ni oishiku taberu tameno shokuzai tabekiri mikiridoki techo^ |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 魚柄仁之助∥監修 |
| 著者ヨミ | ｳｵﾂｶ,ｼﾞﾝﾉｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 魚柄∥仁之助 |
| 著者標目(ローマ字形) | Uotsuka,Jinnosuke |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10119010 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 00026612 |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ikedashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | 食べ物を無駄にしないことは、究極の節約術。本書では、「無駄」にしてしまう食材をできるだけなくして、最後まで「おいしく」食べ切るための考え方と、食材の持ち味を生かしたレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-262-12982-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-262-12982-9 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.11 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000017288 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0316 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1507 |
| ウィークリー週号 | 2012113 |
| 一般的処理データ | 20121108 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20121108 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |