| タイトル | 丁寧を武器にする |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｲﾈｲ ｵ ﾌﾞｷ ﾆ ｽﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Teinei o buki ni suru |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | なぜ小山ロールは１日１６００本売れるのか？ |
| サブタイトルヨミ | ﾅｾﾞ ｺﾔﾏ ﾛｰﾙ ﾜ ｲﾁﾆﾁ ｾﾝﾛｯﾋﾟｬｯﾎﾟﾝ ｳﾚﾙﾉｶ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Naze koyama ro^ru wa 1nichi 1600pon urerunoka |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾅｾﾞ ｺﾔﾏ ﾛｰﾙ ﾜ 1ﾆﾁ 1600ﾎﾟﾝ ｳﾚﾙﾉｶ |
| 著者 | 小山進∥著 |
| 著者ヨミ | ｺﾔﾏ,ｽｽﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小山∥進 |
| 著者標目(ローマ字形) | Koyama,Susumu |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９６４～ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10311352 |
| 件名標目(漢字形) | パティシエエスコヤマ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾃｨｼｴｴｽｺﾔﾏ |
| 件名標目(ローマ字形) | Patishie^sukoyama |
| 件名標目(典拠コード) | 00090745 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sho^densha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 祥伝社 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳﾃﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 「常識」ではない“当たり前”を徹底せよ。初出場で世界コンクール「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」最高位を獲得。世界を驚かせたパティシエ・小山進の仕事哲学のすべて。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-396-61435-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-396-61435-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.11 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000015379 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3440 |
| ページ数等 | 252p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 673.78 |
| NDC8版 | 673.7 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1506 |
| ウィークリー週号 | 2012112 |
| 一般的処理データ | 20121102 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20121102 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0030 |
| 表紙画像フラグ | 1 |