| タイトル | 「妻家房」の秘密のたれで韓国ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｶﾎﾞｳ ﾉ ﾋﾐﾂ ﾉ ﾀﾚ ﾃﾞ ｶﾝｺｸ ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Saikabo^ no himitsu no tare de kankoku gohan |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 柳香姫∥著 |
| 著者ヨミ | ﾕ,ﾋｬﾝﾋ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 柳∥香姫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yu,Hyanhi |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾘｭｳ,ﾋｬﾝﾋ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Ryu^,Hyanhi |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 柳∥香姫 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10150197 |
| 著者名典拠コード参照指示シーケンス | 0003 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（朝鮮） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｮｳｾﾝ) |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(cho^sen) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046172 |
| 件名標目(ローマ字形) | Cho^miryo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00033831 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkagakuembunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 人気の韓国レストラン「妻家房」。そのおいしさの秘密はたれにあり。コチュジャン（とうがらしみそ）、テンジャン（みそ）、カンジャン（しょうゆ）をベースに、９つのたれを紹介。本格的な韓国ごはんが作れる１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21157-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21157-X |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.10 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000049676 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.22 |
| NDC8版 | 596.22 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1500 |
| ウィークリー週号 | 2012101 |
| 一般的処理データ | 20120921 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20120921 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |