資料詳細
「妻家房」の秘密のたれで韓国ごはん
- 著者 柳香姫∥著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2012.10
- 内容紹介 人気の韓国レストラン「妻家房」。そのおいしさの秘密はたれにあり。コチュジャン（とうがらしみそ）、テンジャン（みそ）、カンジャン（しょうゆ）をベースに、９つのたれを紹介。本格的な韓国ごはんが作れる１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31163913 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾕ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 「妻家房」の秘密のたれで韓国ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｶﾎﾞｳ ﾉ ﾋﾐﾂ ﾉ ﾀﾚ ﾃﾞ ｶﾝｺｸ ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 柳香姫∥著 |
| 著者ヨミ | ﾕ,ﾋｬﾝﾋ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 人気の韓国レストラン「妻家房」。そのおいしさの秘密はたれにあり。コチュジャン（とうがらしみそ）、テンジャン（みそ）、カンジャン（しょうゆ）をベースに、９つのたれを紹介。本格的な韓国ごはんが作れる１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21157-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21157-X |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.22 |
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