| タイトル | 素材の味を楽しむパスタレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｻﾞｲ ﾉ ｱｼﾞ ｵ ﾀﾉｼﾑ ﾊﾟｽﾀ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sozai no aji o tanoshimu pasuta reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 「にんにく」と「鷹の爪」を使わない |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾝﾆｸ ﾄ ﾀｶ ﾉ ﾂﾒ ｵ ﾂｶﾜﾅｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ninniku to taka no tsume o tsukawanai |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 石川進之介∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｶﾜ,ｼﾝﾉｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石川∥進之介 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishikawa,Shinnosuke |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10443956 |
| 件名標目(漢字形) | パスタ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟｽﾀ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pasuta |
| 件名標目(典拠コード) | 00086952 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto^shoinhonsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 食材自体が持つ味わいだけでも、十分においしいパスタは作れる。有名イタリアンなどで修行後、「出張パスタシェフ」として注目を集める石川進之介が教える、簡単に素材の味を引き出す方法。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-528-01947-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-528-01947-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.5 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000043094 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC8版 | 596.23 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1483 |
| ウィークリー週号 | 2012055 |
| 一般的処理データ | 20120521 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20120521 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |