本文へ移動
メニュー

資料詳細・全項目

タイトル 料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ101
タイトルヨミ リョウリ ジマン ノ デイ サービス デ オジイチャン オバアチャン ガ エランダ ホントウ ニ オイシイ レシピ ヒャク イチ
タイトル標目(ローマ字形) Ryo^ri jiman no dei sa^bisu de ojiichan oba^chan ga eranda honto^ ni oishii reshipi 101
タイトル標目(漢字形) 251A1
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) リョウリ ジマン ノ デイ サービス デ オジイチャン オバアチャン ガ エランダ ホントウ ニ オイシイ レシピ 101
著者 横浜市福祉サービス協会∥監修
著者ヨミ ヨコハマシ フクシ サービス キョウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 横浜市福祉サービス協会
著者標目(ローマ字形) Yokohamashi fukushi sa^bisu kyo^kai
著者標目(統一形典拠コード) 30045789
件名標目(漢字形) 栄養
件名標目(カタカナ形) エイヨウ
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) コウレイシャ
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Eiyo^
件名標目(典拠コード) 00010409
件名標目(ローマ字形) Ko^reisha
件名標目(典拠コード) 00084923
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri
件名標目(典拠コード) 00046047
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Eishuppansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 〓出版社
出版者ヨミ エイシュッパンシャ
本体価格 1500円
内容紹介 高齢者に人気のメニューのレシピを、主菜、副菜、主食、汁もの、デザートに分けて101点収録。押さえておきたいシニアの食事の基礎知識、高齢者のための調理テクニック、美味しく食べてもらう献立作りなどを紹介。
ISBN 978-4-7779-2310-6
ISBN 4-7779-2310-X
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2012.3
刊行年 2012
出版者典拠コード 000017362
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0651
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC分類 498.59
NDC8版 498.59
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1476
ウィークリー週号 2012041
一般的処理データ 20120321 2012 1JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20120321
改変レコード・コード 1
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0077
表紙画像フラグ 1
このページの先頭へ