タイトル
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料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ101
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タイトルヨミ
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リョウリ ジマン ノ デイ サービス デ オジイチャン オバアチャン ガ エランダ ホントウ ニ オイシイ レシピ ヒャク イチ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ryo^ri jiman no dei sa^bisu de ojiichan oba^chan ga eranda honto^ ni oishii reshipi 101
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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リョウリ ジマン ノ デイ サービス デ オジイチャン オバアチャン ガ エランダ ホントウ ニ オイシイ レシピ 101
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著者
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横浜市福祉サービス協会∥監修
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著者ヨミ
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ヨコハマシ フクシ サービス キョウカイ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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横浜市福祉サービス協会
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著者標目(ローマ字形)
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Yokohamashi fukushi sa^bisu kyo^kai
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著者標目(統一形典拠コード)
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30045789
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件名標目(漢字形)
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栄養
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件名標目(カタカナ形)
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エイヨウ
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件名標目(漢字形)
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高齢者
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件名標目(カタカナ形)
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コウレイシャ
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Eiyo^
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件名標目(典拠コード)
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00010409
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件名標目(ローマ字形)
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Ko^reisha
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件名標目(典拠コード)
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00084923
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri
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件名標目(典拠コード)
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00046047
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Eishuppansha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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〓出版社
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出版者ヨミ
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エイシュッパンシャ
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本体価格
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1500円
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内容紹介
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高齢者に人気のメニューのレシピを、主菜、副菜、主食、汁もの、デザートに分けて101点収録。押さえておきたいシニアの食事の基礎知識、高齢者のための調理テクニック、美味しく食べてもらう献立作りなどを紹介。
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ISBN
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978-4-7779-2310-6
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ISBN
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4-7779-2310-X
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2012.3
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刊行年
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2012
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出版者典拠コード
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000017362
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0651
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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498.59
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NDC8版
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498.59
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1476
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ウィークリー週号
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2012041
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一般的処理データ
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20120321 2012 1JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20120321
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改変レコード・コード
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1
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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0077
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表紙画像フラグ
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1
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