資料詳細
料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ１０１
- 著者 横浜市福祉サービス協会∥監修
- 出版者 〓出版社
- 出版年 2012.3
- 内容紹介 高齢者に人気のメニューのレシピを、主菜、副菜、主食、汁もの、デザートに分けて１０１点収録。押さえておきたいシニアの食事の基礎知識、高齢者のための調理テクニック、美味しく食べてもらう献立作りなどを紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31161958 | 分館 | 一般 | M8 ﾘ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ１０１ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ ｼﾞﾏﾝ ﾉ ﾃﾞｲ ｻｰﾋﾞｽ ﾃﾞ ｵｼﾞｲﾁｬﾝ ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ ｶﾞ ｴﾗﾝﾀﾞ ﾎﾝﾄｳ ﾆ ｵｲｼｲ ﾚｼﾋﾟ ﾋｬｸ ｲﾁ |
| 著者 | 横浜市福祉サービス協会∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾊﾏｼ ﾌｸｼ ｻｰﾋﾞｽ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 高齢者に人気のメニューのレシピを、主菜、副菜、主食、汁もの、デザートに分けて１０１点収録。押さえておきたいシニアの食事の基礎知識、高齢者のための調理テクニック、美味しく食べてもらう献立作りなどを紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7779-2310-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-7779-2310-X |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.59 |
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