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タイトル ほっかいどうお菓子グラフィティー
タイトルヨミ ホッカイドウ オカシ グラフィティー
タイトル標目(ローマ字形) Hokkaido^ okashi gurafiti^
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 塚田敏信∥著
著者ヨミ ツカダ,トシノブ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 塚田∥敏信
著者標目(ローマ字形) Tsukada,Toshinobu
著者標目(統一形典拠コード) 10177653
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 00012381
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Arisusha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 亜璃西社
出版者ヨミ アリスシャ
一般注記(カタカナ形) confectionery graffiti in Hokkaido
本体価格 1400
内容紹介 隠し味は、お菓子がモノ語る“北海道の歴史”。「お菓子博士」の著者が、全道各地から選んだ、明治・大正・昭和の懐かしいスイーツ58品を紹介。誕生ドラマから味の秘密まで明かす、一家に1冊のドサンコ本。
ISBN 978-4-900541-95-5
ISBN 4-900541-95-8
出版地,頒布地等 札幌
出版年月,頒布年月等 2012.2
刊行年 2012
出版者典拠コード 000035143
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0274
ページ数等 239p
大きさ 19cm
NDC分類 588.3
NDC8版 588.3
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1469
ウィークリー週号 2012022
一般的処理データ 20120202 2012 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20120202
和洋区分 0
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0095
表紙画像フラグ 1
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