| タイトル | 塩麹＆甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｵｺｳｼﾞ ﾄ ｱﾏｻﾞｹ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｺｳｼﾞ ﾉ ｵｲｼｲ ｽｲｰﾂ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shioko^ji & amazake de tsukuru ko^ji no oishii sui^tsu reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼｵｺｳｼﾞ & ｱﾏｻﾞｹ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｺｳｼﾞ ﾉ ｵｲｼｲ ｽｲｰﾂ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 卵、乳製品、白砂糖なし。 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾏｺﾞ ﾆｭｳｾｲﾋﾝ ｼﾛｻﾞﾄｳ ﾅｼ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tamago nyu^seihin shirozato^ nashi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 小紺有花∥著 |
| 著者ヨミ | ｺｺﾝ,ﾕｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小紺∥有花 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kokon,Yuka |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10434299 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 00012381 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawadeshobo^shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 人気の塩麹＆麹由来の甘酒を使って作る、スイーツレシピ集。ケーキなどの焼き菓子からパン、ドリンクまで、卵や乳製品なしでも自然な甘さの絶品スイーツが満載。塩麹や甘酒の作り方も詳しく紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-28294-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-28294-6 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.11 |
| 刊行年 | 2011 |
| 出版者典拠コード | 000011602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1460 |
| ウィークリー週号 | 2011115 |
| 一般的処理データ | 20111118 2011 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20111118 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |