| タイトル | おせち料理と新年のおもてなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｾﾁ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｼﾝﾈﾝ ﾉ ｵﾓﾃﾅｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Osechi ryo^ri to shinnen no omotenashi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 本格レシピをおいしく、上手に！ |
| サブタイトルヨミ | ﾎﾝｶｸ ﾚｼﾋﾟ ｵ ｵｲｼｸ ｼﾞｮｳｽﾞ ﾆ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Honkaku reshipi o oishiku jo^zu ni |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufutoseikatsusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 一般注記(カタカナ形) | ｵｾﾁ ﾘｮｳﾘ |
| 本体価格 | 1100円 |
| 内容紹介 | 知っておきたいおせちを分とく山の総料理長が指導。日本の伝統的な作り方で、初めて作る人でも上手にできるよう、豊富なプロセス写真とコツどころをしっかり押えた１冊。来客時に困らないおもてなし料理も多数紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-391-14116-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-391-14116-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.11 |
| 刊行年 | 2011 |
| 出版者典拠コード | 000013597 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| ページ数等 | 120p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.4 |
| NDC8版 | 596.4 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1460 |
| ウィークリー週号 | 2011115 |
| 一般的処理データ | 20111116 2011 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20111116 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |