| タイトル | 干し野菜百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｼﾔｻｲ ﾋｬｯｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hoshiyasai hyakka |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 野菜６６種の切り方・干し方・保存法＋８２のかんたん料理レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾛｸｼﾞｭｳﾛｸｼｭ ﾉ ｷﾘｶﾀ ﾎｼｶﾀ ﾎｿﾞﾝﾎｳ ﾌﾟﾗｽ ﾊﾁｼﾞｭｳﾆ ﾉ ｶﾝﾀﾝ ﾘｮｳﾘ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yasai 66shu no kirikata hoshikata hozonho^ + 82 no kantan ryo^ri reshipi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾔｻｲ 66ｼｭ ﾉ ｷﾘｶﾀ ﾎｼｶﾀ ﾎｿﾞﾝﾎｳ + 82 ﾉ ｶﾝﾀﾝ ﾘｮｳﾘ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 濱田美里∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾏﾀﾞ,ﾐｻﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 濱田∥美里 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hamada,Misato |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10292822 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 00046123 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawadeshobo^shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 実野菜・根菜・葉野菜から、きのこや果物、香味野菜まで、今注目の干し野菜の作り方を一挙紹介。６６種類の野菜の切り方・干し方・保存法、食べ方、簡単レシピ８２を収録した干し野菜のバイブル。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-28270-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-28270-9 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.7 |
| 刊行年 | 2011 |
| 出版者典拠コード | 000011602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC分類 | 596.37 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1444 |
| ウィークリー週号 | 2011081 |
| 一般的処理データ | 20110720 2011 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20110720 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |