| タイトル | ジェラート、アイスクリーム、シャーベット |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｪﾗｰﾄ ｱｲｽｸﾘｰﾑ ｼｬｰﾍﾞｯﾄ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Jera^to aisukuri^mu sha^betto |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | ライト＆リッチな４５レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾗｲﾄ ｱﾝﾄﾞ ﾘｯﾁﾅ ｼｼﾞｭｳｺﾞ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Raito & ritchina 45 reshipi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾗｲﾄ & ﾘｯﾁﾅ 45 ﾚｼﾋﾟ |
| シリーズ名 | セレクトｂｏｏｋｓ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｾﾚｸﾄ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Serekuto 《books》 |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｾﾚｸﾄ books |
| 著者 | 柳瀬久美子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｾ,ｸﾐｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 柳瀬∥久美子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yanase,Kumiko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10154605 |
| 件名標目(漢字形) | アイスクリーム |
| 件名標目(カタカナ形) | ｱｲｽｸﾘｰﾑ |
| 件名標目(ローマ字形) | Aisukuri^mu |
| 件名標目(典拠コード) | 00001367 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufunotomosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 一般注記(カタカナ形) | GELATO ICECREAM SHERBET |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | ヘルシーで安心、やさしい口どけと上品な味わい、繊細でおいしいアイスを自分で作ろう。牛乳で作る「さっぱりジェラート」、卵黄入りの「こっくりアイスクリーム」など、極上の４５レシピを紹介した入門書。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-277575-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-277575-4 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.6 |
| 刊行年 | 2011 |
| 出版者典拠コード | 000013600 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3062 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1436 |
| ウィークリー週号 | 2011061 |
| 一般的処理データ | 20110530 2011 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20110530 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |