| タイトル | スチームケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾁｰﾑ ｹｰｷ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Suchi^mu ke^ki |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 本間節子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾝﾏ,ｾﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 本間∥節子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Homma,Setsuko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10291896 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 00012381 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 一般注記(カタカナ形) | STEAMED CAKE PARLOUR |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | しっとりした口当りがうれしい、蒸気で作るスチームケーキのレシピ集。ロールケーキなどの甘いものから、肉まん風、ソルト＆ペッパーケーキまで、バリエーション満載。おいしい食べ方アレンジも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21130-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21130-8 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.4 |
| 刊行年 | 2011 |
| 出版者典拠コード | 000010468 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 20×20cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1430 |
| ウィークリー週号 | 2011043 |
| 一般的処理データ | 20110407 2011 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20110407 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |