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スチームケーキ

  • 内容紹介 しっとりした口当りがうれしい、蒸気で作るスチームケーキのレシピ集。ロールケーキなどの甘いものから、肉まん風、ソルト&ペッパーケーキまで、バリエーション満載。おいしい食べ方アレンジも掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31157796 閉架 閉2F 596 ホ O 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル スチームケーキ
タイトルヨミ スチーム ケーキ
著者 本間節子∥著
著者ヨミ ホンマ,セツコ
出版者 文化出版局
出版者ヨミ ブンカシュッパンキョク
本体価格 1300
内容紹介 しっとりした口当りがうれしい、蒸気で作るスチームケーキのレシピ集。ロールケーキなどの甘いものから、肉まん風、ソルト&ペッパーケーキまで、バリエーション満載。おいしい食べ方アレンジも掲載。
ISBN 978-4-579-21130-2
ISBN 4-579-21130-8
ページ数等 71p
大きさ 20×20cm
NDC分類 596.65
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