| タイトル | すしＴｈｅ ＳＵＳＨＩ ｒｅｃｉｐｅ ｂｏｏｋ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｼ ｻﾞ ｽｼ ﾚｼﾋﾟ ﾌﾞｯｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sushi 《The SUSHI recipe book》 |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｽｼ The SUSHI recipe book |
| サブタイトル | うちで作ろううちで食べようおうちＳＵＳＨＩ |
| サブタイトルヨミ | ｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾛｳ ｳﾁ ﾃﾞ ﾀﾍﾞﾖｳ ｵｳﾁ ｽｼ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Uchi de tsukuro^ uchi de tabeyo^ o^chi 《SUSHI》 |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾛｳ ｳﾁ ﾃﾞ ﾀﾍﾞﾖｳ ｵｳﾁ SUSHI |
| 著者 | 谷あつこ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾆ,ｱﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 谷∥あつこ |
| 著者標目(ローマ字形) | Tani,Atsuko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10412815 |
| 著者 | 成瀬すみれ∥料理 |
| 著者ヨミ | ﾅﾙｾ,ｽﾐﾚ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 成瀬∥すみれ |
| 著者標目(ローマ字形) | Naruse,Sumire |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10412816 |
| 件名標目(漢字形) | すし |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sushi |
| 件名標目(典拠コード) | 00000840 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibido^shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | 今ある食材で作ったり、魚介類だけでなく、肉類と合わせたり、気軽に楽しむことができるのが“家ずし”。グローバルなすし、新しいすしから伝統ずしまで、様々なすしを収録した“家ずし”をもっと楽しめるレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-415-30934-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-415-30934-8 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.10 |
| 刊行年 | 2010 |
| 出版者典拠コード | 000009992 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3838 |
| ページ数等 | 107p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.21 |
| NDC8版 | 596.21 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1404 |
| ウィークリー週号 | 2010102 |
| 一般的処理データ | 20101004 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20101004 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |