| タイトル | 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ ｺｳﾚｲｼｬ ｿﾌﾄｼｮｸ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Katei de dekiru ko^reisha sofutoshoku reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 巻次 | ２ |
| 巻次ヨミ | 2 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００２ |
| 多巻タイトル | 噛む、飲み込むが難しい人も、安心、おいしく食べられる |
| 多巻タイトルヨミ | ｶﾑ ﾉﾐｺﾑ ｶﾞ ﾑｽﾞｶｼｲ ﾋﾄ ﾓ ｱﾝｼﾝ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Kamu nomikomu ga muzukashii hito mo anshin oishiku taberareru |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(漢字形) | ２９１Ａ１ |
| 著者 | 黒田留美子∥監修 |
| 著者ヨミ | ｸﾛﾀﾞ,ﾙﾐｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 黒田∥留美子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kuroda,Rumiko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10257200 |
| 件名標目(漢字形) | 老人栄養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾛｳｼﾞﾝｴｲﾖｳ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ro^jin'eiyo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00046902 |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawadeshobo^shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 前作から更に作りやすく、おいしく進化した日々のそうざい約８０品を紹介。噛む、飲み込むが困難なお年寄りに「食べる楽しみ」を届ける、おうちで作れる介護食の決定版レシピ第２弾。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-28219-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-28219-9 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.9 |
| 刊行年 | 2010 |
| 出版者典拠コード | 000011602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.59 |
| NDC8版 | 498.59 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1402 |
| ウィークリー週号 | 2010094 |
| 一般的処理データ | 20100917 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100917 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |