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タイトル ピザ窯・パン窯の作り方
タイトルヨミ ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ
タイトル標目(ローマ字形) Pizagama pangama no tsukurikata
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開!
サブタイトルヨミ ハジメテ デモ デキル イシガマズクリ ノ カンタン ノウハウ ダイコウカイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Hajimete demo dekiru ishigamazukuri no kantan no^hau daiko^kai
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 Gakken mook
シリーズ名標目(カタカナ形) ガッケン ムック
シリーズ名標目(ローマ字形) 《Gakken mook》
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Gakken mook
シリーズ名 DIY series
シリーズ名標目(カタカナ形) ディーアイワイ シリーズ
シリーズ名標目(ローマ字形) 《DIY series》
シリーズ名標目(漢字形) 281S1
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) DIY series
件名標目(漢字形) かまど
件名標目(カタカナ形) カマド
件名標目(ローマ字形) Kamado
件名標目(典拠コード) 00066562
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gakkempaburisshingu
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 学研パブリッシング
出版者ヨミ ガッケンパブリッシング
発売者 学研マーケティング
発売者標目(カタカナ形) ガッケンマーケティング
発売者標目(ローマ字形) Gakkemma^ketingu
発売者標目(漢字形) 271B
累積注記  『ドゥーパ!』特別編集
本体価格 1524円
内容紹介 アマチュアでも楽しめるピザ窯・パン窯作りの決定版。基礎講座とともに数多くの実例を掲載し、お手軽ピザ窯から本格的2層式窯の作り方まで解説。ピザ窯・パン窯の料理レシピ集や関連資材ガイドなども紹介。
ISBN 978-4-05-606046-1
ISBN 4-05-606046-0
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2010.9
刊行年 2010
発売地 東京
出版者典拠コード 000048148
発売に関する典拠コード 000048123
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1002
ページ数等 145p
大きさ 26cm
NDC分類 596.9
NDC8版 596.9
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1401
ウィークリー週号 2010093
一般的処理データ 20100909 2010 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20100909
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 9476
表紙画像フラグ 1
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