タイトル
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ピザ窯・パン窯の作り方
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タイトルヨミ
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ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Pizagama pangama no tsukurikata
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開!
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サブタイトルヨミ
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ハジメテ デモ デキル イシガマズクリ ノ カンタン ノウハウ ダイコウカイ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Hajimete demo dekiru ishigamazukuri no kantan no^hau daiko^kai
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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シリーズ名
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Gakken mook
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ガッケン ムック
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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《Gakken mook》
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シリーズ名標目(漢字形)
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281A1
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Gakken mook
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シリーズ名
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DIY series
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ディーアイワイ シリーズ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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《DIY series》
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シリーズ名標目(漢字形)
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281S1
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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DIY series
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件名標目(漢字形)
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かまど
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件名標目(カタカナ形)
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カマド
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件名標目(ローマ字形)
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Kamado
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件名標目(典拠コード)
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00066562
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gakkempaburisshingu
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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学研パブリッシング
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出版者ヨミ
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ガッケンパブリッシング
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発売者
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学研マーケティング
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発売者標目(カタカナ形)
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ガッケンマーケティング
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発売者標目(ローマ字形)
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Gakkemma^ketingu
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発売者標目(漢字形)
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271B
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累積注記
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『ドゥーパ!』特別編集
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本体価格
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1524円
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内容紹介
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アマチュアでも楽しめるピザ窯・パン窯作りの決定版。基礎講座とともに数多くの実例を掲載し、お手軽ピザ窯から本格的2層式窯の作り方まで解説。ピザ窯・パン窯の料理レシピ集や関連資材ガイドなども紹介。
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ISBN
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978-4-05-606046-1
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ISBN
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4-05-606046-0
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2010.9
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刊行年
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2010
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発売地
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東京
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出版者典拠コード
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000048148
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発売に関する典拠コード
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000048123
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1002
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ページ数等
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145p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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596.9
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NDC8版
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596.9
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1401
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ウィークリー週号
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2010093
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一般的処理データ
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20100909 2010 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20100909
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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9476
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表紙画像フラグ
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1
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