| タイトル | 旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾋﾞｼﾃ ﾐﾂｹﾃ ﾜｶﾞﾔ ﾉ ﾃｲﾊﾞﾝ ﾆ ﾅｯﾀ ﾁﾎｳ ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabishite mitsukete wagaya no teiban ni natta chiho^ gohan |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 講談社のお料理ｂｏｏｋ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ko^dansha no oryo^ri 《book》 |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ book |
| 著者 | 渡辺あきこ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡辺∥あきこ |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanabe,Akiko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10087362 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046177 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ko^dansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 長年地方で作り続けられていた料理には、理に適った合理的な調理法や、万人受けするおいしさがある。定番にしたい地方ごはんを厳選。全国の人気＆有名おかずや素朴なおやつ全６７品を紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-299503-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-299503-4 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.8 |
| 刊行年 | 2010 |
| 出版者典拠コード | 000015456 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.21 |
| NDC8版 | 596.21 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1397 |
| ウィークリー週号 | 2010084 |
| 一般的処理データ | 20100805 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100805 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |