| タイトル | 戦艦大和の台所 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾝｶﾝ ﾔﾏﾄ ﾉ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Senkan yamato no daidokoro |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 海軍食グルメ・アラカルト |
| サブタイトルヨミ | ｶｲｸﾞﾝｼｮｸ ｸﾞﾙﾒ ｱﾗｶﾙﾄ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kaigunshoku gurume arakaruto |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 高森直史∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾓﾘ,ﾅｵﾌﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高森∥直史 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takamori,Naofumi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10030877 |
| 件名標目(漢字形) | 兵糧 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾋｮｳﾛｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Hyo^ro^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00049893 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ko^jinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 光人社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳｼﾞﾝｼｬ |
| 一般注記(カタカナ形) | Battle Ship YAMATO's Kitchen |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 海軍将兵の健康を支え、艦隊勤務に潤いをあたえた海軍料理。その烹炊作業、調理システム、海軍の食文化を明らかにする。海軍グルメを作ったメシ炊き兵たちの気概を描く、ウンチク満載の食生活史。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7698-1474-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-7698-1474-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.7 |
| 刊行年 | 2010 |
| 出版者典拠コード | 000009190 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2241 |
| ページ数等 | 257p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 394 |
| NDC8版 | 394 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1391 |
| ウィークリー週号 | 2010071 |
| 一般的処理データ | 20100622 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100622 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0095 |
| 表紙画像フラグ | 1 |