| タイトル | 牛乳で作るアイスクリーム |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾞｭｳﾆｭｳ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｱｲｽｸﾘｰﾑ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Gyu^nyu^ de tsukuru aisukuri^mu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 低脂肪で体にやさしい |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲｼﾎﾞｳ ﾃﾞ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Teishibo^ de karada ni yasashii |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 島本薫∥著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾓﾄ,ｶｵﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 島本∥薫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shimamoto,Kaoru |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10267849 |
| 件名標目(漢字形) | アイスクリーム |
| 件名標目(カタカナ形) | ｱｲｽｸﾘｰﾑ |
| 件名標目(ローマ字形) | Aisukuri^mu |
| 件名標目(典拠コード) | 00001367 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 既刊『アイスクリーム大好き！』の第２弾。牛乳で作る低脂肪アイスをテーマに、季節のフルーツや野菜で四季の味覚を楽しむアイスや、本場パリの「ラデュレ」仕込みのマカロンを使ったアイスなどの作り方を紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21108-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21108-1 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.4 |
| 刊行年 | 2010 |
| 出版者典拠コード | 000010468 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | 82p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1381 |
| ウィークリー週号 | 2010043 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20100408 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100408 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |