登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31097950 | 閉架 | 閉2F | 596 キ G | 一般書 |
タイトル | レストランキノシタのフランス料理 |
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タイトルヨミ | レストラン キノシタ ノ フランス リョウリ |
著者 | 木下和彦∥著 |
著者ヨミ | キノシタ,カズヒコ |
出版者 | 幻冬舎 |
出版者ヨミ | ゲントウシャ |
本体価格 | 2000円 |
内容紹介 | 前菜からスープ、魚・肉料理、デザートまで、超人気店のフランス料理が家庭でもできる。新聞・雑誌で話題の、最も予約の取りにくい東京・初台「レストランキノシタ」の完全レシピ集。 |
ISBN | 4-344-00160-5 |
ページ数等 | 197p |
大きさ | 25cm |
NDC分類 | 596.23 |