資料詳細
常備菜 つくりおきのおかずと展開料理
- 著者 婦人之友社編集部∥編
- 出版者 婦人之友社
- 出版年 2002.4
- 内容紹介 常備菜とは、当座煮、佃煮風、煮豆、鉄火味噌など、用意しておくと便利なおかず。作りおきのおかずと、展開料理で上手に活用。３人の料理研究家が、知恵と工夫を凝らして作る和洋中のレシピを紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31151404 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｼ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 常備菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ |
| サブタイトル | つくりおきのおかずと展開料理 |
| サブタイトルヨミ | ﾂｸﾘｵｷ ﾉ ｵｶｽﾞ ﾄ ﾃﾝｶｲ ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | わたしの保存食 |
| サブタイトルヨミ | ﾜﾀｼ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| 著者 | 婦人之友社編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾝ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 婦人之友社 |
| 出版者ヨミ | ﾌｼﾞﾝﾉﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 常備菜とは、当座煮、佃煮風、煮豆、鉄火味噌など、用意しておくと便利なおかず。作りおきのおかずと、展開料理で上手に活用。３人の料理研究家が、知恵と工夫を凝らして作る和洋中のレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-8292-0420-6 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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