資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31146149 | 本館 | 色物児童書 | 3 ﾋ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 郷土料理大図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾀﾞｲｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | ふるさとの味がいっぱい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾙｻﾄ ﾉ ｱｼﾞ ｶﾞ ｲｯﾊﾟｲ |
| サブタイトル | 食べて学ぼう“地域の食文化” |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾃ ﾏﾅﾎﾞｳ ﾁｲｷ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 著者 | ワン・ステップ∥編 |
| 著者ヨミ | ﾜﾝ ｽﾃｯﾌﾟ |
| 著者 | 向笠千恵子∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾑｶｻ,ﾁｴｺ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | 2800円 |
| 内容紹介 | 北海道のジンギスカン、富山県のますずし、香川県のあんもち雑煮など、全国の郷土料理を通して、４７都道府県それぞれの特産物、食習慣、歴史、文化などを学ぶことができる。食育学習にも役立つ１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-569-68920-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-569-68920-5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 383 |
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