資料詳細
ＮＨＫためしてガッテン食の知恵袋事典
- 著者 ＮＨＫ科学・環境番組部季刊「ＮＨＫためしてガッテン」編集班∥編
- 出版者 アスコム
- 出版年 2005.4
- 内容紹介 ごぼうはアク抜きする必要はなし。みそ汁にヨーグルトを入れるとうまみが１．５倍になる。など、全ページカラーで、目からウロコの新常識７４本を収録。過去１０年間の集大成。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31122296 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ｴ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ＮＨＫためしてガッテン食の知恵袋事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｲ ﾀﾒｼﾃ ｶﾞｯﾃﾝ ｼｮｸ ﾉ ﾁｴﾌﾞｸﾛ ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | ＮＨＫ科学・環境番組部季刊「ＮＨＫためしてガッテン」編集班∥編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | アスコム |
| 出版者ヨミ | ｱｽｺﾑ |
| 本体価格 | 1048円 |
| 内容紹介 | ごぼうはアク抜きする必要はなし。みそ汁にヨーグルトを入れるとうまみが１．５倍になる。など、全ページカラーで、目からウロコの新常識７４本を収録。過去１０年間の集大成。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7762-0237-9 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 596 |
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