資料詳細
アジアの調味料でいつものご飯
- 著者 渡辺有子∥著
- 出版者 文化出版局
- 出版年 2003.6
- 内容紹介 豚のしょうが焼きや煮魚、カツサンド、ちらしずしといった日本の定番メニューを、ナムプラーやコチュジャン、オイスターソースなどのアジアン調味料を使ってアレンジ。お馴染みメニューのひと味違ったレシピ集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31107927 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾜ | 一般書 |
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