資料詳細
ベトナム葉っぱごはん おうちで楽しむエスニックレシピ＋ガイド
- 著者 鈴木珠美∥著
- 出版者 文化出版局
- 出版年 2003.6
- 内容紹介 肉や魚を葉っぱで包んだり、たっぷりの葉野菜を添えて食べるベトナム料理は、ヘルシー＆超美味。そんなベトナム料理に魅せられた著者が、とっておきレシピを大公開。ホーチミンとハノイの食楽案内付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31108100 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｽ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ベトナム葉っぱごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾄﾅﾑ ﾊｯﾊﾟ ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | おうちで楽しむエスニックレシピ＋ガイド |
| サブタイトルヨミ | ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾀﾉｼﾑ ｴｽﾆｯｸ ﾚｼﾋﾟ ﾌﾟﾗｽ ｶﾞｲﾄﾞ |
| 著者 | 鈴木珠美∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ﾏｽﾐ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 肉や魚を葉っぱで包んだり、たっぷりの葉野菜を添えて食べるベトナム料理は、ヘルシー＆超美味。そんなベトナム料理に魅せられた著者が、とっておきレシピを大公開。ホーチミンとハノイの食楽案内付き。 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-20864-1 |
| ページ数等 | 83p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.22 |
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