資料詳細
チョコレートの大研究 学んで楽しい、つくっておいしい
- 著者 日本チョコレート・ココア協会∥監修
- 出版者 ＰＨＰ研究所
- 出版年 2007.2
- 内容紹介 食べただけで幸せな気持ちになれる、みんなが大好きなチョコレート。そのヒミツを徹底解明するとともに、生産過程や原材料、お菓子のレシピなどを幅広く紹介。楽しく学べる絵事典。調べ学習にも役立つ１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31134027 | 本館 | 色物児童書 | 5 ﾋ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | チョコレートの大研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾉ ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| サブタイトル | 学んで楽しい、つくっておいしい |
| サブタイトルヨミ | ﾏﾅﾝﾃﾞ ﾀﾉｼｲ ﾂｸｯﾃ ｵｲｼｲ |
| サブタイトル | おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくり |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｻ ﾉ ﾋﾐﾂ ﾄ ﾚｷｼ ｵｶｼｽﾞｸﾘ |
| 著者 | 日本チョコレート・ココア協会∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾁｮｺﾚｰﾄ ｺｺｱ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | 2800円 |
| 内容紹介 | 食べただけで幸せな気持ちになれる、みんなが大好きなチョコレート。そのヒミツを徹底解明するとともに、生産過程や原材料、お菓子のレシピなどを幅広く紹介。楽しく学べる絵事典。調べ学習にも役立つ１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-569-68661-5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 596 |
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