資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31126337 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 国産米粉でクッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｸｻﾝ ｺﾒｺ ﾃﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| サブタイトル | おそうざいからお菓子・パンまで |
| サブタイトルヨミ | ｵｿｳｻﾞｲ ｶﾗ ｵｶｼ ﾊﾟﾝ ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 坂本廣子∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾓﾄ,ﾋﾛｺ |
| 著者 | 坂本佳奈∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾓﾄ,ｶﾅ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1429円 |
| 内容紹介 | しっとり、とろ～り、サクサク、もっちり。ケーキやクッキー、揚げもの、カレーにアジアンスイーツまで、米粉を使いこなして色々なおいしさを満喫しよう。国産米粉のちょっと意外な利用法が満載の８０品を紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-03171-6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。