資料詳細
手づくりのすすめ
- 著者 自然食通信編集部∥編 小玉光子∥編
- 出版者 自然食通信社
- 出版年 2006.3
- 内容紹介 豆腐、味噌、梅干、カマボコ…。自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会える。食べ物のチカラと先人の知恵がぎっしり詰まった、キッチンの強力お助け本。あの超ロングセラーが新装改訂版として登場。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31144634 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ﾃ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 手づくりのすすめ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ﾉ ｽｽﾒ |
| 著者 | 自然食通信編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｾﾞﾝｼｮｸ ﾂｳｼﾝ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者 | 小玉光子∥編 |
| 著者ヨミ | ｺﾀﾞﾏ,ﾐﾂｺ |
| 著者 | 八田尚子∥編 |
| 著者ヨミ | ﾊｯﾀ,ﾅｵｺ |
| 著者 | 宮代一義∥彫 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｼﾛ,ｶｽﾞﾖｼ |
| 出版者 | 自然食通信社 |
| 出版者ヨミ | ｼｾﾞﾝｼｮｸﾂｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 豆腐、味噌、梅干、カマボコ…。自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会える。食べ物のチカラと先人の知恵がぎっしり詰まった、キッチンの強力お助け本。あの超ロングセラーが新装改訂版として登場。 |
| ＩＳＢＮ | 4-916110-17-X |
| ページ数等 | 219p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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