資料詳細
漬け物百科 旬を楽しむわが家の味
- 著者 家の光協会∥編
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2005.5
- 内容紹介 食生活のスタイルが変わった現在でも、日本人に愛され続けている漬け物。定番漬けから四季の野菜漬け、ふるさとの自慢漬け、漬け物活用クッキングまで、漬け物のおいしさをまるごと詰め込んだ決定版。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31122972 | 本館 | 料理 | 596 ﾂ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 漬け物百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｹﾓﾉ ﾋｬｯｶ |
| サブタイトル | 旬を楽しむわが家の味 |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾝ ｵ ﾀﾉｼﾑ ﾜｶﾞﾔ ﾉ ｱｼﾞ |
| 著者 | 家の光協会∥編 |
| 著者ヨミ | ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 2800円 |
| 内容紹介 | 食生活のスタイルが変わった現在でも、日本人に愛され続けている漬け物。定番漬けから四季の野菜漬け、ふるさとの自慢漬け、漬け物活用クッキングまで、漬け物のおいしさをまるごと詰め込んだ決定版。 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-56113-8 |
| ページ数等 | 311p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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