資料詳細
手づくりしたい漬け物・保存食
- 著者 手づくり食品の会∥編
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2006.1
- 内容紹介 梅干し、ラッキョウ、白菜漬けなどの漬け物、海の幸の酢漬け・塩漬け・みそ漬け、干物、佃煮とそぼろなどを、家庭で作るための基本のレシピを紹介する。初めての人でも失敗なく作れるレシピが満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31126717 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾃ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 手づくりしたい漬け物・保存食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘｼﾀｲ ﾂｹﾓﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| 著者 | 手づくり食品の会∥編 |
| 著者ヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｶｲ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 梅干し、ラッキョウ、白菜漬けなどの漬け物、海の幸の酢漬け・塩漬け・みそ漬け、干物、佃煮とそぼろなどを、家庭で作るための基本のレシピを紹介する。初めての人でも失敗なく作れるレシピが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-56130-8 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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