資料詳細
覚えておきたい基本の和食 決定版 今日から使えるシリーズ Ｃｏｏｋｉｎｇ
- 出版者 講談社
- 出版年 2007.3
- 内容紹介 和食だからヘルシー。おいしく食べて健康体質に。肉・魚介・卵・野菜の基本おかずを素材別に掲載。親切なプロセス写真で失敗なし。初めての人も、毎日の人も料理が楽しくなる。調理以前の料理の常識が満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31135250 | 本館 | 料理 | 596 ｹ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 覚えておきたい基本の和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾎﾞｴﾃｵｷﾀｲ ｷﾎﾝ ﾉ ﾜｼｮｸ |
| サブタイトル | 決定版 |
| サブタイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 和食だからヘルシー。おいしく食べて健康体質に。肉・魚介・卵・野菜の基本おかずを素材別に掲載。親切なプロセス写真で失敗なし。初めての人も、毎日の人も料理が楽しくなる。調理以前の料理の常識が満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-280750-0 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.21 |
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