資料詳細
発酵する夜
- 著者 小泉武夫∥著
- 出版者 新潮社
- 出版年 2002.6
- 内容紹介 喰って、呑んで、大いに語れば、この世は極楽至極。世界一臭いつまみをならべ、発酵の勉強をし、上海でビールを鯨飲…。日本一強靱な胃袋を持つ著者と、食に貪欲なツワモノ９人が真剣勝負、豪快なトークバトル。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31100448 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ｺ | 一般書 |
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