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資料詳細

紅茶の教科書

  • 内容紹介 紅茶の入れ方やブレンド法、紅茶の基礎知識、紅茶の産地や歴史的な出来事、紅茶の第一人者である著者自らがテイスティングする茶葉のカタログなど、紅茶の楽しみ方が凝縮した1冊。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31146225 閉架 閉2F F6 イ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 紅茶の教科書
タイトルヨミ コウチャ ノ キョウカショ
著者 磯淵猛∥著
著者ヨミ イソブチ,タケシ
出版者 新星出版社
出版者ヨミ シンセイシュッパンシャ
本体価格 1500円
内容紹介 紅茶の入れ方やブレンド法、紅茶の基礎知識、紅茶の産地や歴史的な出来事、紅茶の第一人者である著者自らがテイスティングする茶葉のカタログなど、紅茶の楽しみ方が凝縮した1冊。
ISBN 978-4-405-09171-9
ISBN 4-405-09171-4
ページ数等 222p
大きさ 21cm
NDC分類 619.8
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