資料詳細
紅茶の教科書
- 著者 磯淵猛∥著
- 出版者 新星出版社
- 出版年 2008.12
- 内容紹介 紅茶の入れ方やブレンド法、紅茶の基礎知識、紅茶の産地や歴史的な出来事、紅茶の第一人者である著者自らがテイスティングする茶葉のカタログなど、紅茶の楽しみ方が凝縮した１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31146225 | 閉架 | 閉２Ｆ | F6 ｲ | 一般書 |
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