登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31126011 | 本館 | 料理 | 596 ト | 一般書 |
タイトル | 定番おせちとお祝い料理 |
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タイトルヨミ | テイバン オセチ ト オイワイ リョウリ |
サブタイトル | 料理ならおまかせ |
サブタイトルヨミ | リョウリ ナラ オマカセ |
出版者 | 世界文化社 |
出版者ヨミ | セカイブンカシャ |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | おせち料理はやっぱり手作りがおいしい。定番のレシピのおいしく失敗のない作り方を紹介。ひな祭り、端午の節句など四季折々に受け継がれてきた行事食も紹介。旬の食材を使った代表的な料理も掲載。 |
ISBN | 4-418-05325-5 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 596.4 |