資料詳細
食卓の安全学 「食品報道」のウソを見破る
- 著者 松永和紀∥著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2005.7
- 内容紹介 毎日食べている普通の食品を、本気でより良いものに変えていきたいのならば、まずは実態をきちんと知ろう。元新聞記者が、メディアから流される情報の裏事情を明らかにし、食情報の正しい見方をアドバイスする。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31123786 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ﾏ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 食卓の安全学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾀｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝｶﾞｸ |
| サブタイトル | 「食品報道」のウソを見破る |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ﾎｳﾄﾞｳ ﾉ ｳｿ ｵ ﾐﾔﾌﾞﾙ |
| 著者 | 松永和紀∥著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾅｶﾞ,ﾜｷ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 毎日食べている普通の食品を、本気でより良いものに変えていきたいのならば、まずは実態をきちんと知ろう。元新聞記者が、メディアから流される情報の裏事情を明らかにし、食情報の正しい見方をアドバイスする。 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-54677-5 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.54 |
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