資料詳細
クレージー・メーカー 脳を壊す食品をなぜつくるのか
- 著者 キャロル・サイモンタッチ∥著 脇山真木∥訳
- 出版者 東洋経済新報社
- 出版年 2002.3
- 内容紹介 健全な脳は、健全な自然食に育くまれる。キレる、ひきこもり症、無差別殺人なども、脳の栄養欠乏が原因なのだ。「狂気を作る食品」の摂取に警鐘を鳴らす、アメリカの学者による栄養学版『沈黙の春』。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31097992 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | クレージー・メーカー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾚｰｼﾞｰ ﾒｰｶｰ |
| サブタイトル | 脳を壊す食品をなぜつくるのか |
| サブタイトルヨミ | ﾉｳ ｵ ｺﾜｽ ｼｮｸﾋﾝ ｵ ﾅｾﾞ ﾂｸﾙﾉｶ |
| 著者 | キャロル・サイモンタッチ∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｲﾓﾝﾀｯﾁ,ｷｬﾛﾙ |
| 著者 | 脇山真木∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾜｷﾔﾏ,ﾏｷ |
| 出版者 | 東洋経済新報社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 健全な脳は、健全な自然食に育くまれる。キレる、ひきこもり症、無差別殺人なども、脳の栄養欠乏が原因なのだ。「狂気を作る食品」の摂取に警鐘を鳴らす、アメリカの学者による栄養学版『沈黙の春』。 |
| ＩＳＢＮ | 4-492-04172-9 |
| ページ数等 | 346p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.54 |
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