資料詳細
５０年続く料理教室の十八番レシピ ７８歳の料理研究家が教える自慢のベスト１００
- 著者 石原／洋子‖著
- 出版者 ダイヤモンド社
- 出版年 2025.9
- 内容紹介 料理教室を始めてから半世紀を迎えた料理家が、まずは作ってほしい十八番料理や、料理教室で評判の人気おかず、ちょっとのコツでおいしい定番副菜、ひと皿でごちそうになるごはんと麵を紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31219352 | 本館 | 料理 | 596 イ G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ５０年続く料理教室の十八番レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞｼﾞｭｳﾈﾝ/ﾂｽﾞｸ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｼﾂ/ﾉ/ｵﾊｺ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | ７８歳の料理研究家が教える自慢のベスト１００ |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾅｼﾞｭｳﾊｯｻｲ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｹﾝｷｭｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｼﾞﾏﾝ/ﾉ/ﾍﾞｽﾄ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 石原／洋子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 料理教室を始めてから半世紀を迎えた料理家が、まずは作ってほしい十八番料理や、料理教室で評判の人気おかず、ちょっとのコツでおいしい定番副菜、ひと皿でごちそうになるごはんと麵を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-478-12282-2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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