本の森 厚岸情報館

材料１つから作れる満足野菜おかず

• 著者 フジヤマ／リエ‖著 中村／美穂‖監修
• 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
• 出版年 2025.5

• 内容紹介 野菜１つで作れるレシピ、冷蔵庫に今ある野菜で気軽に作れるレシピを紹介。保存食や作りおきもアレンジレシピとともに収録し、野菜ごとに栄養素や選び方、保存法などをまとめる。

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